ყავის პუდინგი

1/2 უცხიმო რძე
ხსნადი ყავა ჩაის კოვზის წვერით
1 ჩკ დამატკბობელი
7 გრ ჟელატინის ფხვნილი
ყავა , დამატკბობელი და რძე ავურიოთ და დავდგათ ცრცხლზე გასაცხელებლად,( არ აადუღოთ)
ცალკე თასში დაასხით ჟელატინს 3სკ წყალი და დატოვეთ ხუთი წუთით.
და შენდგომ კარგად აურიეთ რძიან მიქს. ჩაასხით ჭიქაში და 2 საათით დატოვეთ მაცივარში
დაშვებულია ყველა ფაზაში

ბლინი მეორე ფაზიდან

ბლინები 2 პორცია:
2 კვერცხი
2 სკ სიმინდის სახამებელი
1/2 ჩკ გამაფხვიერებელი
1ჩკ ზეითუნის ზეთი
100 მლ რძე
1 სკ ხაჭო
მწიკვი მარილი
დამატკბობელი გემოვნებით, შეგიძლიათ არ უქნათ და პილპილი დაამატოთ
ვურევთ ყველა ინგრედიენტს ერთმანეთს და ვწვავთ ტაფაზე ორივე მხრიდან .
მეორე ფაზიდან

სოკო

ქამა სოკოს გულში ჩავუდოთ მდნარი ყველი და ხაჭო გემოვნებით შეზავებული პილპილით და მარილით.

რულეტი

2 კარგად გათქვეფილი კვერცხი დავასხათ ტაფაზე და ბლილნივით შევწვათ უცხიმოდ.

ხაჭო და მდნარი ყველი ავურიეთ ერთამენთს, დავუმატე მარილი და პილპილი. წავუსვვი ერტიანად და გადავახვიე.

ლიმონის კექსი

კვერცხი- 5ც,

შვრიის ქატო-4ს/კ

ქორბლიც ქატო -3 ს/კ

სიმინდის სახამებელი - 2 ს/კ (თუ გაქვთ)

ხაჭო-360 გრ

ვანილი -1 პ

გამაფხვიერებელი -2ჩ/კ

დამატკბობელი გემოვნებით

მაწონი -2 ს/კ

ლიმონის კანი წვრილად დახეხილი

ვაცხობთ ღუმელში დაბალ ცეცხლზე დაახლოვებით 1 სთ

ვანილის, კარკადეს და კაკაოს ჩიზქეიქი ( ცხობის გარეშე)

ბლინი

მარიამ კუბლაშვილის რეცეპტით გამოვაცხე გოგოებო, უუუუუუუკარგესი გამოვიდაააააააააა2კვერცხი ავთქვიფოთ კარგად, მერე დავამატოთ 4სკ რძწ+2სკ ხაჭო+1/2 ჩკ გამაფხვიერებელი+დანისწვერით ვანილი, 2დესერტის კოვზი სიმინდის სახამებელი და ავთქვიფოთ, თქვეფაში შევურიოთ 1სკ მდუღარე წყალი, ტაფა საშუალო ცეცხლზე, ბამბით მოუსვით ოდნავ ზეთი, ხო თუ გინდათ დაატკბეთ ან მარილიანი ორივე კარგია, 2სკ დავასხი და ისე გამოვაცხე, მგონი გასაგებად დავწერე თუ არადა მითხარით