Monday, October 31, 2016
გოგრის სუპი ქათმის ხორცით
ერთ კოვზ ზეითუნის ზეთზე მოვშუშავთ პრასს, შემდეგ დავამატებთ სტაფილოს, და ბოლოს კუბიკებად დაჭრილ კანგათლილ გოგრას ან კვახს, მოვშუშავთ და დავასხავთ ცხელ წყალს. ვხარშავთ სანამ ყველაფერი კარგად არ მოიხარშება. დავამატოთ მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით და დავაბლენდეროთ. როდესაც გაცივდება დავუმატოთ უცხიმო არაჟანი ან მაწონი. და ბოლოს დავუმატოთ წინასწარ მოხარშული და გაციებული ქათმის ხორცი.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment