2 ცალი ფილე დავჭრათ 6- ნაჭრად, დავბეგვოთ ისე რომ გაშლილი ნაჭრები მივიღოთ.
შიგთავსი:200გრ ხაჭო მწვანილით და 1 კვერცხი.
გადავახვიოთ რულეტებად, ჩავაწყოთ ფორმაში, ზემოდან წავუსვათ ნიორი და მოვასხათ 100გრ უცხიმო რძე ან კეფირი. შევდგათ ღუმელში 200 გრადუსზე.
No comments:
Post a Comment